とっても簡単♪きのこ入り親子丼♪
pukukoko @cook_40075525
きのこはなんでもOK！お肉は鶏肉でも豚肉でもOK！簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
親子丼が好きなので、簡単に出来ないか作ってみました。
とっても簡単♪きのこ入り親子丼♪
きのこはなんでもOK！お肉は鶏肉でも豚肉でもOK！簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
親子丼が好きなので、簡単に出来ないか作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎは半分を８等分ずつの大きさに切る。豚肉はひと口大に切る。きのこは食べやすいように切る。
- 2
鍋に油を引き、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎときのこを入れて、さっと炒める。
- 3
２に★を入れて、５～６分ぐらい煮る。
- 4
３に溶き卵をまわしかけて入れ、１分ぐらいで火を止めてる。温かいご飯の上にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
薄い味付けなので濃いほうがいい人は、醤油を大さじ２ぐらい入れるといいかもしれません。
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