作り方
- 1
モヤシをさっと茹でる。
- 2
ザルに取って、熱いうちに鶏ガラの素を振りかける。
- 3
食べる時に海苔、ダシ醤油と和える。
コツ・ポイント
茹でたら水に流さないで下さい。素と和えて、自然に冷ましてください。温かくても美味しいです。
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