もやしと卵のマヨ炒め★塩Ver★
youおかしゃん @cook_40128966
食材は２つ調味料は３つでパパっと出来ちゃう給料日前の救世主！もやしは安くて栄養満点だし色んなものに使えて万能すぎます♡♡
このレシピの生い立ち
日頃から節約料理を考えていると、どうしても、もやしにたどりついてしまいます(‾▽‾;)
もやしと卵のマヨ炒め★塩Ver★
食材は２つ調味料は３つでパパっと出来ちゃう給料日前の救世主！もやしは安くて栄養満点だし色んなものに使えて万能すぎます♡♡
このレシピの生い立ち
日頃から節約料理を考えていると、どうしても、もやしにたどりついてしまいます(‾▽‾;)
作り方
- 1
★の卵は割りほぐし★のマヨネーズと混ぜ合わせておきます。
- 2
フライパンに●のマヨネーズをひき中火にかけ、そこへもやしを入れて炒めます(炒め過ぎに注意してね)
- 3
もやしにマヨネーズがまわったら、●の顆粒ガラだしと塩で味をつけて、味がちょうどなら工程１の卵を一気にフライパンに入れます
- 4
卵に火がとおったら器に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
※炒めすぎると、もやしがペちゃっとなったり、卵が焦げてしまうのでパパっとね♪
※あえてコショウは入れてありませんが、お好きな方は白コショウを入れて下さい。
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