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超簡単！きのこバターライス
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超簡単！きのこバターライス-レシピのメイン写真

超簡単！きのこバターライス

ゆっきいたん
ゆっきいたん @cook_40126133

ご飯に混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
旦那に夕食にパンを出したら、「ご飯ないの？」と言われ、パパッとつくりました♪それ以来うちでは定番に！おもてなしでもオッケイ！

ご飯に混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
旦那に夕食にパンを出したら、「ご飯ないの？」と言われ、パパッとつくりました♪それ以来うちでは定番に！おもてなしでもオッケイ！

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超簡単！きのこバターライス

ゆっきいたん
ゆっきいたん @cook_40126133

ご飯に混ぜるだけ♪
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旦那に夕食にパンを出したら、「ご飯ないの？」と言われ、パパッとつくりました♪それ以来うちでは定番に！おもてなしでもオッケイ！

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旦那に夕食にパンを出したら、「ご飯ないの？」と言われ、パパッとつくりました♪それ以来うちでは定番に！おもてなしでもオッケイ！

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材料

3〜4人分
  • 椎茸 3〜4個
  • えのき 半房
  • しめじ 半房
  • バター 10㌘
  • 塩胡椒 適宜
  • 醤油 大匙1と1/2
  • 酒 小匙1
  • にんにく ひとかけ
  • ご飯 茶碗3〜4杯分
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作り方

  1. 1

    フライパンにバター溶かし、にんにくみじん切り、食べやすく切ったきのこ類を炒める

  2. 2

    1に酒、塩胡椒、醤油を入れ、少し汁が残るぐらいで火を止める

    • 超簡単！きのこバターライス作り方2写真
  3. 3

    ボールに炊きあがったご飯を入れて、熱いうちにきのこを入れて混ぜる

  4. 4

    器に盛りつけて、パセリを散らして完成！

コツ・ポイント

簡単なので特に無いです！

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ゆっきいたん
ゆっきいたん @cook_40126133
2011/01/09 07:14に公開
何かと人が集まるので活用させてもらってまーす！
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このレシピのキーワード

ご飯 えのき シメジ しいたけ にんにく バター 酒

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