ラーポッキ
☆なれ☆ @cook_40149752
トッポギの餅と、普通のインスタントラーメンを使います。韓国人の友達に教えてもらいました。辛くてめっちゃ美味しいデス＾＾
このレシピの生い立ち
韓国人の友達に作ってもらったラーポッキ（라볶이）。トッポギも美味しいですが、こちらも麺にコチュジャンがからんで美味しいです♪
ラーポッキ
トッポギの餅と、普通のインスタントラーメンを使います。韓国人の友達に教えてもらいました。辛くてめっちゃ美味しいデス＾＾
このレシピの生い立ち
韓国人の友達に作ってもらったラーポッキ（라볶이）。トッポギも美味しいですが、こちらも麺にコチュジャンがからんで美味しいです♪
作り方
- 1
今回もＫＡＬＤＩで買ったトッポギ餅を使います♪
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- 2
トッポギ餅を水につけておきます。（10分くらい）
ゆで卵を作っておきます。 -
- 3
インスタントラーメンを5分くらい水につけておきます。水の上に浮かせる感じで。まだ硬くても大丈夫＾＾
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- 4
長ねぎはこんな感じで♪５センチくらい
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- 5
普通は丸天を使います。今回は厚揚げがあったので、厚揚げなら半分くらい。
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- 6
キャベツはざく切りに。玉ねぎは写真を忘れたけど、ざく切りでＯＫデス
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- 7
フライパンにごま油を熱して、餅とラーメン以外の食材を全て入れて軽く炒めます。
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- 8
キャベツがしんなりしてきたら、トッポギ餅とラーメンを入れます。
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- 9
●を加えて水分がなくなるまで煮ます。
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- 10
水分がなくなって、柔らかくなったら出来上がり♪
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- 11
めちゃめちゃ辛いので、韓国ではゆで卵をかじりながら食べるそうです♪
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