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簡単☆バーニャカウダソース
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簡単☆バーニャカウダソース-レシピのメイン写真

簡単☆バーニャカウダソース

angemama
angemama @cook_40190973

すぐ出来ちゃう!!
このレシピの生い立ち
最近お店でよく食べるので家でも食べたくなっちゃって

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材料

4人分
  • ★アンチョビ 4切れ
  • ★にんにく 1片
  • ★牛乳 大さじ4
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • お好みの野菜で♪ ↓例えば…
  • 人参 1/2本
  • カブ 2個
  • ラディッシュ 3個
  • パプリカ 1個
  • ナス 1本
  • ミニトマト 3個
  • 大根 薄切り3~4枚
  • ヤングコーン 4本
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作り方

  1. 1

    にんにくゎ軽く切って、★を全てフードプロセッサーに入れてペースト状にする

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切る
    ナスはラップに包みレンジで1分30秒あたためてから切る

    • 簡単☆バーニャカウダソース作り方2写真
  3. 3

    野菜をならべ、バーニャカウダソースは食べる前にレンジであたためるとおいしくなります

    • 簡単☆バーニャカウダソース作り方3写真

コツ・ポイント

アンチョビは入れ過ぎるとしょっぱくなるので注意です

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angemama
angemama @cook_40190973
2011/01/09 10:07に公開

このレシピのキーワード

バーニャカウダ かぶ なす 大根 にんじん パプリカ ミニトマト ベビーコーン にんにく 牛乳 アンチョビ

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