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☆つみれのごぼう包み☆
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☆つみれのごぼう包み☆-レシピのメイン写真

☆つみれのごぼう包み☆

ローズパルファム
ローズパルファム @cook_40184420

ごぼうが香る・・・♪
外はかりっde噛むと中はジューシー♪

このレシピの生い立ち
ごぼうのかりっとした食感を残したくてつみれに巻いてみたらおいしかったです♪

ごぼうが香る・・・♪
外はかりっde噛むと中はジューシー♪

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ごぼうのかりっとした食感を残したくてつみれに巻いてみたらおいしかったです♪

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☆つみれのごぼう包み☆

ローズパルファム
ローズパルファム @cook_40184420

ごぼうが香る・・・♪
外はかりっde噛むと中はジューシー♪

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ごぼうのかりっとした食感を残したくてつみれに巻いてみたらおいしかったです♪

ごぼうが香る・・・♪
外はかりっde噛むと中はジューシー♪

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ごぼうのかりっとした食感を残したくてつみれに巻いてみたらおいしかったです♪

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材料

2人前
  • つみれ(鶏) 200g
  • 笹がきごぼう 1袋
  • 片栗粉 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    笹がきごぼうに、片栗粉・小麦粉をまぶし、適当な大きさに握ったつみれの周りにまいていく。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、1を次々に入れて両面をこんがり焼く。

  3. 3

    塩・こしょうで味を調えれば完成。

コツ・ポイント

*出来たては、ごぼうがカリッカリです。時間がたっても美味しくいただけます。
*つみれは野菜をいれて手作りしても良いでしょう。その際は、鶏がらで味をつけるとよいでしょう。

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ローズパルファム
ローズパルファム @cook_40184420
2011/01/05 11:17に公開
今年Babyを出産し、旦那さんと3人暮らし☆ 現在育児休暇中の新米ママです。毎日ゆったりと皆様の料理を見せていただき、料理上手な奥さんママになれるよう勉強中です。これからも旦那様やBabyちゃんを美味しいご飯で迎えられるように、楽しくお料理していきまぁす。
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このレシピのキーワード

つみれ 鶏肉 ごぼう 片栗粉 小麦粉

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