食べるラー油できゅうりの漬物

MrsYummy
MrsYummy @cook_40044996

ラー油がきいてて、大人な味のつけものです。2011年7月12日、話題入りしました。感謝!
このレシピの生い立ち
冷やし中華用に作ったたれが残ったので、使ってみました。

食べるラー油できゅうりの漬物

ラー油がきいてて、大人な味のつけものです。2011年7月12日、話題入りしました。感謝!
このレシピの生い立ち
冷やし中華用に作ったたれが残ったので、使ってみました。

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材料

  1. きゅうり 2、3本
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. さとう 大さじ1.5
  5. 食べるラー油 大さじ1
  6. しお 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを切ってしおで軽くもみます。
    水をきって、残りの調味料とジップつきのバックにいれ軽くもみます。

  2. 2

    冷蔵庫で1時間くらい冷やして出来上がりです。

コツ・ポイント

ラー油が苦手な方はごま油を代用してください。
この調味料は、中華サラダのドレッシングにもいいですよ。

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MrsYummy
MrsYummy @cook_40044996
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オージーの夫と猫2匹で常夏ケアンズ生活満喫中。キッチンにいるときと飲んでいるときが一番の幸せ。エッ何を?ってもちろんビールよー。呑んべい愛好会⑤○呑み助です。ヤミーって呼んでくださいね。*「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中*☆関東連合NO53☆☆のんびりクックの会NO52☆☆キジトラ猫の会(猫バカの会)No.47☆☆妖しくキラメク珊瑚礁の国に住む魔女☆
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