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*きゅうり・みょうが・なすの漬物*
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*きゅうり・みょうが・なすの漬物*-レシピのメイン写真

*きゅうり・みょうが・なすの漬物*

小町桜
小町桜 @cook_40052855

★25.7.7話題入りしましたぁ★ビニール袋で簡単!!作ったその場で食べられる漬物です^−^

このレシピの生い立ち
きゅうり・なす・みょうがとカラフル夏野菜の漬物を簡単に作れて、すぐ食べたくてという思いで作りました。

★25.7.7話題入りしましたぁ★ビニール袋で簡単!!作ったその場で食べられる漬物です^−^

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小町桜
小町桜 @cook_40052855

★25.7.7話題入りしましたぁ★ビニール袋で簡単!!作ったその場で食べられる漬物です^−^

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きゅうり・なす・みょうがとカラフル夏野菜の漬物を簡単に作れて、すぐ食べたくてという思いで作りました。

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材料

  • きゅうり 2本
  • なす 2本
  • みょうが 2本
  • 調味料
  • 塩 小1
  • かつおだし(顆粒) 小1
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて塩をまぶしシャッフルする。

    • *きゅうり・みょうが・なすの漬物*作り方1写真
  2. 2

    少し置くと水が出るのできっちり絞り、水を捨ててかつおだしを入れよくビニール袋の上からもんで完成です。

    • *きゅうり・みょうが・なすの漬物*作り方2写真
  3. 3

    25.7.7「さっぱり*なすとピーマンの煮浸し」も同時に話題入りしました。本当にありがとうございました^−^

    • *きゅうり・みょうが・なすの漬物*作り方3写真
  4. 4

    こちらがその煮浸しです。ID18700381もよければご覧下さい。この夏にもってこいです^−^

    • *きゅうり・みょうが・なすの漬物*作り方4写真
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小町桜
小町桜 @cook_40052855
2012/08/02 15:53に公開
北海道出身、千葉県在住です。華道、家庭菜園、硬式テニスが趣味です。
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