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じゃがいも餅 もちもちチーズ青のり★
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じゃがいも餅 もちもちチーズ青のり★-レシピのメイン写真

じゃがいも餅 もちもちチーズ青のり★

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

外側カリッ!チーズがとろ~り

もちもち噛むごとに磯の香りが広がります。

お子様のおやつに!おつまみにも!
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外側カリッ!チーズがとろ~り

もちもち噛むごとに磯の香りが広がります。

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じゃがいも餅 もちもちチーズ青のり★

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

外側カリッ!チーズがとろ~り

もちもち噛むごとに磯の香りが広がります。

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材料

  • じゃがいも 200g(マッシュした状態で)
  • バター 10g
  • 塩・こしょう 少々
  • チーズ 40g
  • 片栗粉 大3
  • 青のり 小1
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作り方

  1. 1

    今回、使用したチーズはこちら。

    チーズは5mm角に切る。

    • じゃがいも餅 もちもちチーズ青のり★作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皮を剥き適当な大きさに切り、茹でて熱いうちにバター、塩・こしょうを入れマッシュする。

    • じゃがいも餅 もちもちチーズ青のり★作り方2写真
  3. 3

    チーズ、片栗粉、青のりを入れ手でぎゅっぎゅっと押しまとめる。

    • じゃがいも餅 もちもちチーズ青のり★作り方3写真
  4. 4

    丸い形にする。

    • じゃがいも餅 もちもちチーズ青のり★作り方4写真
  5. 5

    フライパンに分量外のバターを熱し両面をこんがり焼き、塩(分量外)を少々振って出来上がり。

    • じゃがいも餅 もちもちチーズ青のり★作り方5写真

コツ・ポイント

④丸い形にする時に、おにぎりを握る感じで成形するとやりやすい。

熱いうちに召し上がって (^-^)

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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
2015/09/04 13:02に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ~
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