♪..ぷちモンブラン
ゆか・ω・ @cook_40187191
マーブルチョコでカラフルにかわいく(つω`*)たくさんできるので、材料を全て半量で作っても良いと思います◎
このレシピの生い立ち
おばあちゃんちの栗の木が豊作だったので(つω`)!
♪..ぷちモンブラン
マーブルチョコでカラフルにかわいく(つω`*)たくさんできるので、材料を全て半量で作っても良いと思います◎
このレシピの生い立ち
おばあちゃんちの栗の木が豊作だったので(つω`)!
作り方
- 1
【栗クリームを作る。】
鍋で、栗を牛乳で30分煮る。ゆであったら牛乳を捨て、めん棒などで栗をぐにぐにつぶす。 - 2
再び鍋を弱火にかけ、砂糖を加える。
- 3
火からおろし、溶かしたチョコとバターを加えれば、栗クリームの完成*
- 4
【ケーキを焼く。】
ボウルに薄力粉、はちみつ、水大さじ1を加えて、ヒモ状になるくらいの固さにします。 - 5
ここでオーブンを180℃に温めておく。別のボウルでHMと砂糖と卵を混ぜ、白っぽくなるまでよく混ぜたら、バターを加える。
- 6
2つのボウルの中身を合わせよく混ぜ、おかずカップ等に流し込み、20分焼きます。
- 7
【合わせる】
あとはケーキに栗クリームを、生クリームの絞り器でしぼれば完成です* - 8
好みで中央にホイップクリーム、マーブルチョコ等でデコったら可愛いです(o^-^o)
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