おせちの黒豆で抹茶パウンドケーキ♪

TTkichen
TTkichen @cook_40060790

ヘルシーなスイーツ♪自分の好みの味に出来上がりますよ☆^^☆残りがちなおせち(食材)を別な方法で美味しくいただきます。

このレシピの生い立ち
おせちの黒豆はいつも残っちゃう^^;上手く作れるようになったパウンドケーキに入れちゃいました。

おせちの黒豆で抹茶パウンドケーキ♪

ヘルシーなスイーツ♪自分の好みの味に出来上がりますよ☆^^☆残りがちなおせち(食材)を別な方法で美味しくいただきます。

このレシピの生い立ち
おせちの黒豆はいつも残っちゃう^^;上手く作れるようになったパウンドケーキに入れちゃいました。

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. バター 80g
  3. 砂糖 70g
  4. 抹茶 5g
  5. ベーキングパウダー 3g
  6. たまご 2個
  7. ニラエッセンス 数滴
  8. 黒豆 お好みの量

作り方

  1. 1

    【黒豆】レシピID:18769056
    【薄力粉・BP・抹茶】振るう
    【バター】常温に【オーブン】160℃に予熱

  2. 2

    クリーム状にしたバターに砂糖を2・3回に分けて加えてる。

  3. 3

    良くかき混ぜたたまごを②に数回に分けて加える。

  4. 4

    ③に■を2・3回に分けて「J」の字に混ぜていく。(ボールの中でジェイの字を書くように)バニラエッセンスを数滴。

  5. 5

    ④に黒豆をパラパラと入れて豆を壊さないようにさっくり混ぜる。(木べらがいいかな)

  6. 6

    クッキングペーパーを敷いた型に⑤を入れて、オーブン160℃で45-50分焼く。

  7. 7

    粗熱がとれたら、カットしていただきます^^

コツ・ポイント

黒豆の甘さを考えてパウンドケーキの甘みを好みで調整します。

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ごくごく普通の家庭料理・お弁当(私)やお菓子づくり(娘)のんびり***楽しい毎日♪♪ 「グーたら主婦」精神で作っています^^;感謝を込めて、コメント書かせていただいてます♡
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