①ゼラチンに水を入れ、ふやかす。

②鍋に粒あん、牛乳を入れて火にかける。

③ひと煮したらゼラチンを入れて、溶かす。

④器に粒あんをすくう様に均等に分ける。

⑤粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。