さっぱり酸っぱい！トマトサラダ

Name: さっぱり酸っぱい！トマトサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1個; 玉ねぎ 1/2個; 酢 大さじ3; オリーブオイル 大さじ1; レモン汁 小さじ1; 醤油 小さじ1; 白ワイン 小さじ1; 塩 少々; 黒胡椒 少々

おまかせパパ @cook_40184100

簡単だけど、美味しくて見栄えもよいので、おもてなしやお酒のお供にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
いつもと違うトマトサラダが食べたくて。

さっぱり酸っぱい！トマトサラダ

おまかせパパ @cook_40184100

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材料

2人分

トマト 1個
玉ねぎ 1/2個
A
酢大さじ3
オリーブオイル大さじ1
レモン汁小さじ1
醤油小さじ1
白ワイン小さじ1
塩少々
黒胡椒少々

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作り方

1
玉ねぎをみじん切りにする。
2

Aを全て混ぜ合わせ、玉ねぎを漬ける。
3
トマトを3ミリ程度の厚さに輪切りにし、皿に並べる。
4
トマトに２をかけて完成。

コツ・ポイント

玉ねぎは細かく刻んだほうが味がなじみやすくなります。

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つくれぽ

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おまかせパパ @cook_40184100

2010/12/10 16:02に公開

和洋中なんでも来い！の料理上手な夫と、お料理見習い中の妻（主に写真、記事担当･･･）、おいしいもの大好きな二人で作る「おまかせパパのキッチン」です。ツイッターでもいろいろつぶやいてますので是非見てください♪ http://twitter.com/#!/omakasepapa「おまかせさん」のホームページはこちら！ http://www.omakasesan.com/

このレシピのキーワード

サラダトマト玉ねぎ

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