ささみのナゲット
ふんわり香るたまごの甘み♪ささみのチキンナゲットみたい（＾＾）
このレシピの生い立ち
美味しいささみ料理を作りたかった～＊
作り方
- 1
ささみは筋を取って、塩こしょうをふる。
卵黄は溶きほぐし、粉チーズとよく混ぜ合わせておく。 -
- 2
①のささみの表面に片栗粉をまぶす。
卵黄の衣をたっぷりつけて、約180度の油で色が付くまでこんがり揚げる。 -
- 3
油をしっかりきり、半分または一口大に切り、器に盛りつける。
お好みでケチャップをつけながら召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
卵の甘みがあるので、そのままでも食べられます。
揚げてる時にぶくぶく気泡が出てくるけど、焦がさないように中までしっかり揚げて、油もきってください。
付け合せは、いもやレタスなどお好みのものをどうぞ☆
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