CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩豚
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩豚-レシピのメイン写真

塩豚

まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404

おせちにも炒め物にもちょっと作っておくと便利です。
このレシピの生い立ち
料理教室を開いておられる友人母に教わりました。

おせちにも炒め物にもちょっと作っておくと便利です。
このレシピの生い立ち
料理教室を開いておられる友人母に教わりました。

もっと読む

塩豚

まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404

おせちにも炒め物にもちょっと作っておくと便利です。
このレシピの生い立ち
料理教室を開いておられる友人母に教わりました。

おせちにも炒め物にもちょっと作っておくと便利です。
このレシピの生い立ち
料理教室を開いておられる友人母に教わりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  • 豚かたまり 800g
  • おいしい塩 20g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉に塩をまぶしつけ、ポリ袋に入れてできるだけ空気を抜いて口を閉じ冷蔵庫で4~5日おく

  2. 2

    肉汁を洗い流し鍋に入れ、かぶるくらいの熱湯を注ぐ

  3. 3

    強火にかけ、沸騰したら弱火でアクをとりながら50分ほど煮る。

  4. 4

    ふたをしてそのままさましてできあがり

コツ・ポイント

ハーブの入った塩を使ったり、ジャスミンティーで煮たりしても楽しめます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404
2011/01/01 09:31に公開
2007年田舎で暮らしていつの間にか15年。 いろいろないただき物がおいしい料理に☆ たくさん食べて自然に暮らせるといいな~。 2017年春 クックパッドのお世話になって10年⁈
もっと読む

このレシピのキーワード

豚ブロック

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単今夜の夕飯ピーマン天ぷら大根おろし付
  2. 🍀簡単トマトとツナわかめの炊き込みご飯🍀
  3. きゅうりの1本漬け 梅肉プラス氷水仕上
  4. 赤紫蘇漬けから作る即席しば漬け(減塩)
  5. 簡単中華ビーフストロガノフ味豆腐野菜炒め
  1. 酒粕スティッククッキー
  2. マヨ必須★レンジで納豆卵チーズおじや
  3. クルミモヂ*岩手の、くるみ餅*
  4. もやしとちくわのバターポン酢炒め
  5. オレオのベイクドチーズケーキ
  1. 簡単いつでも食べたい栗きんとん
  2. 鶏もも肉のコーヒー煮
  3. 黒豆の作り方
  4. ほっくり甘い☆栗きんとん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18773907
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close