巻き巻きラーメン

あつあつ豆腐
あつあつ豆腐 @cook_40082062

ピリ辛で食べやすくておいしいです。
醤油ではなく塩味でもおいしいと思うのでお好みで。
このレシピの生い立ち
少し変わった食べ方をしてみたかったので作ってみました。

巻き巻きラーメン

ピリ辛で食べやすくておいしいです。
醤油ではなく塩味でもおいしいと思うのでお好みで。
このレシピの生い立ち
少し変わった食べ方をしてみたかったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 昔ながらの中華そば しょうゆ味 1袋
  2. コチュジャン 小1
  3. 豚ばら肉 12枚
  4. サラダ菜 6枚
  5. 水菜 1束
  6. キムチ お好みで
  7. 白髪ネギ 少々
  8. のり 2枚

作り方

  1. 1

    昔ながらの中華そばを3分茹でる。お湯を切り付属のタレを少し和える。好みでコチュジャンも絡めておく。

  2. 2

    豚ばら肉は焼いておく。水菜は5センチくらいに切る。

  3. 3

    のり、サラダ菜の上に麺、具をのせて巻いて食べる。

コツ・ポイント

具や辛さはお好みで。1袋分で6枚分できました。

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