お節に飽きたら★簡単カレー蕎麦(うどん)

シホチン♪ @cook_40119707
普通のかけ蕎麦でも良いけどたまにはカレー味に★基本的な材料は3つだけ!簡単スピードメニュー。一人ランチにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
お節にはもう飽きた…でも、ガッツリは無理。
だったら、やっぱりカレー蕎麦でしょ!もちろん、おうどんでも◎
お節に飽きたら★簡単カレー蕎麦(うどん)
普通のかけ蕎麦でも良いけどたまにはカレー味に★基本的な材料は3つだけ!簡単スピードメニュー。一人ランチにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
お節にはもう飽きた…でも、ガッツリは無理。
だったら、やっぱりカレー蕎麦でしょ!もちろん、おうどんでも◎
作り方
- 1
お蕎麦を茹でる。別鍋にめんつゆを温める。
- 2
温まっためんつゆに具を入れる。2〜3分経ったら、カレールゥを投入し更に5分程煮込む。
- 3
水溶き片栗粉でとろみを付けて、器に盛ったお蕎麦にかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉とかあれば更に良いダシが出て美味しいかと思いますが、お揚げでも十分美味しいです!
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