チーズinちくわの豚肉照り焼き☆

♡ハナマル♡
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チーズがトロッとして最高に美味しいです！お弁当にもＯＫです！
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材料

2人分
  1. 豚バラスライス ８枚
  2. ベビーチーズ ４個
  3. ちくわ ４本
  4. 塩こしょう 適量
  5. ＊砂糖 大１
  6. ＊しょうゆ 大２
  7. ＊みりん 大１
  8. ＊酒 大１

作り方

  1. 1

    ちくわは半分に切ります。ベビーチーズは縦半分に切ります。ちくわの中にチーズを入れます。

  2. 2

    豚肉を半分に切ります。

  3. 3

    １枚をちくわの穴が隠れるように巻きます。

  4. 4

    もう１枚は交差するように巻きます。

  5. 5

    塩こしょうを振って、小麦粉を塗したら、サラダ油でこんがりと焼きいったん取り出します。

  6. 6

    フライパンをきれいに拭き、＊の調味料を沸騰させたら、お肉を戻して煮絡ませたら出来上がりです。

  7. 7

    ＊中かかチーズがとろ～り♪

コツ・ポイント

豚肉の巻き方がポイントです。上手に巻かないとチーズが飛び出てきてしまうのでしっかりと巻いてね。
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