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☆Love離乳食☆牛肉とトマトの冷奴
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☆Love離乳食☆牛肉とトマトの冷奴-レシピのメイン写真

☆Love離乳食☆牛肉とトマトの冷奴

ザウルス1号
ザウルス1号 @cook_40154492

アツアツのあんかけを冷たい豆腐にかけて。食べるころにはちょうどいい熱さに☆アスパラも入って彩りも栄養も100点!
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アツアツのあんかけを冷たい豆腐にかけて。食べるころにはちょうどいい熱さに☆アスパラも入って彩りも栄養も100点!
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☆Love離乳食☆牛肉とトマトの冷奴

ザウルス1号
ザウルス1号 @cook_40154492

アツアツのあんかけを冷たい豆腐にかけて。食べるころにはちょうどいい熱さに☆アスパラも入って彩りも栄養も100点!
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材料

ベビーひとり分
  • 豆腐 1/3丁
  • 牛うす切り 適量
  • ミニトマト 4個
  • アスパラ(今回はミニアスパラ) 適量
  • サラダ油 少々
  • 中華だし 少々
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラはあらかじめゆでておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、牛肉を炒める。色が変わったらアスパラとトマトも入れて炒める。

  3. 3

    2に水で溶いた片栗粉&中華だしを入れ、ダマにならないよう混ぜてトロミをつける。

  4. 4

    冷たい豆腐に3のあんをかける。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉に中華だしも溶いてしまえば、一度に味とトロミがつきます。牛肉は少し脂ののった、やわらかいものを使いました。

ブログもよろしく♪
http://ameblo.jp/pink-boots/

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ザウルス1号
ザウルス1号 @cook_40154492
2009/07/03 00:29に公開
家にすごい食欲のザウルスが一匹います。彼の食欲を満たし、さらに食べ物への興味や食べる楽しさを学んでもらえるようなメニューを考えていきたいです。ブログにも離乳食メニュー載せてます。http://ameblo.jp/pink-boots/よろちく。
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このレシピのキーワード

冷奴 アスパラ ミニトマト 豆腐 ミニアスパラ

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