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数の子と小松菜のマヨ酒盗和え
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数の子と小松菜のマヨ酒盗和え-レシピのメイン写真

数の子と小松菜のマヨ酒盗和え

Kuromi1021
Kuromi1021 @cook_40048404

おせちで残った数の子を酒盗でへんし~~ん!
意外な美味しさでビールにもよく合います^^
このレシピの生い立ち
酒盗がモニター当選しました^^
そのままでもお酒が進むのですが、お正月のおせちに 残った数の子を酒盗で変身させてみました^^

おせちで残った数の子を酒盗でへんし~~ん!
意外な美味しさでビールにもよく合います^^
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酒盗がモニター当選しました^^
そのままでもお酒が進むのですが、お正月のおせちに 残った数の子を酒盗で変身させてみました^^

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数の子と小松菜のマヨ酒盗和え

Kuromi1021
Kuromi1021 @cook_40048404

おせちで残った数の子を酒盗でへんし~~ん!
意外な美味しさでビールにもよく合います^^
このレシピの生い立ち
酒盗がモニター当選しました^^
そのままでもお酒が進むのですが、お正月のおせちに 残った数の子を酒盗で変身させてみました^^

おせちで残った数の子を酒盗でへんし~~ん!
意外な美味しさでビールにもよく合います^^
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酒盗がモニター当選しました^^
そのままでもお酒が進むのですが、お正月のおせちに 残った数の子を酒盗で変身させてみました^^

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材料

  • 数の子 だいたい3羽
  • 小松菜 茹でたものを小鉢に1杯ほど
  • 酒盗(まぐろ) 小さじ1杯
  • マヨネーズ 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    今回使用したマグロの酒盗です。

    • 数の子と小松菜のマヨ酒盗和え作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズと酒盗を
    良くあえて、

    • 数の子と小松菜のマヨ酒盗和え作り方2写真
  3. 3

    ひと口大に切った数の子と茹でた小松菜に絡めて出来上がり

    • 数の子と小松菜のマヨ酒盗和え作り方3写真

コツ・ポイント

塩数の子は塩をよく抜いてください。小松菜の他、生のセロリでも良く合います^-^

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Kuromi1021
Kuromi1021 @cook_40048404
2011/01/05 13:48に公開
いつの間にかクックパッド歴も長くなりました。万年ダイエッターでしたが、やはり食べないと体力も筋肉もつかない事よくわかって来ました。健康である為には沢山の食材を使ってヘルシーレシピを心掛けたい、そう思うこの頃です。
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このレシピのキーワード

まぐろ 小松菜 数の子

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