鶏肉のレモンバターステーキ

Name: 鶏肉のレモンバターステーキ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; 塩、黒胡椒 適量; バター 15g; 有機レモン果汁 大さじ１; 酒 小さじ１; オイスターソース 小さじ１

パリパリに焼いた鶏肉に、ストレート100%の有機レモン果汁を使用したレモンバターのソースをかけたさっぱりステーキです。
このレシピの生い立ち
料理研究家/インナービューティープランナーとしてご活躍中の山口さきさんに、かたすみの有機レモン果汁の良さを活かしたレシピを作成していただきました☆

材料

２人分

オイスターソースのかわりに醤油＋みりんを少し足しても美味しいです！
（株）かたすみの有機レモン果汁は、濃縮還元ではなく100%ストレート果汁なのでレモン本来の香りや風味が楽しめ、お料理がランクアップ！
常備しておくと便利です♪

2015/08/20 01:51に公開

「株式会社かたすみ」の有機レモン果汁ストレート100％、ライム果汁ストレート100％を利用したレシピをご紹介しています。ドリンク類やお酢の代わりにたっぷりお使いいただくお料理が得意です。是非ご参考になさってみてください。

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