家族みんな大好き♪時間は少しかかりますが圧力鍋で煮込むだけ。うまうまです！！我が家はパオにはさむのが定番です。
このレシピの生い立ち
料理上手な義母に教えてもらった料理です。
｢料理のための清酒｣、今回初めて使ったんですが、普段何気なく使ってる料理酒って、実は大事～っ！！、と思った一品でした。こういう、シンプルな料理には調味料からこだわるとおいしさアップです！