鶏むね肉は、縦半分にして一口大のそぎ切りにする。
袋にむね肉と調味料〇を入れてもみもみする。

人参は乱切りにして、柔らかくなるまで茹でる。
玉ねぎ、ピーマンは乱切りにし、キャベツはざく切りにする。

玉ねぎとキャベツをサチャインチオイル分量の2/1を入れ、塩コショウで少々炒め茹でにし、取り出し水気を取る。

フライパンに残りのオイルを入れ、下味のついた鶏肉を焼く。

全ての野菜を入れ戻し炒め混ぜたら、調味料●を入れ絡める。