簡単! 糸こんにゃく(しらたき)サラダ

あやまま☆
あやまま☆ @cook_40087675

10分で、しらたきサラダ。
昆布茶で味がしまります。
マカロニに比べ、冷ます時間もかからず、ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
しらたきを買いすぎて・・・; 考えたサラダです。
マカロニは、茹でるのも冷ますのも時間がかかるし、カロリーが気になるので。。。

簡単! 糸こんにゃく(しらたき)サラダ

10分で、しらたきサラダ。
昆布茶で味がしまります。
マカロニに比べ、冷ます時間もかからず、ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
しらたきを買いすぎて・・・; 考えたサラダです。
マカロニは、茹でるのも冷ますのも時間がかかるし、カロリーが気になるので。。。

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材料

  1. 糸こんにゃくしらたき 1袋
  2. ハム 1/2パック
  3. キュウリ 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/8個
  5. ●調味料
  6. マヨネーズ 大さじ2~3
  7. 昆布茶(or昆布だし等) 小さじ1/2~1
  8. かつお節 半パック
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    しらたきは、3分ほど茹で、すぐに水で冷やし、
    ギュ~ッと絞って、5cmの長さに切ります。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、キュウリ、ハムは千切りで。

    ※玉ねぎが辛い場合は、水にさらして下さいね。

  3. 3

    ボールに、全ての食材、調味料を入れ、
    混ぜ混ぜ・・・

    出来上がりー♪

  4. 4

    ※あとは、味をみて、塩コショウで調整してください。

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あやまま☆
あやまま☆ @cook_40087675
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3児のママです。簡単で美味しいレシピに目がありません^^こちらで大変お世話になっていて・・・♪レパートリーが増えました!アレルギーっ子がいます(卵、乳、小麦、魚…)が、家族同じ料理を作るべく毎日、奮闘しています=3
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