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しらたきの中華風サラダ♪
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しらたきの中華風サラダ♪-レシピのメイン写真

しらたきの中華風サラダ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

低カロリーでヘルシーな、しらたきを使った中華風サラダです♪しらたきのぷりぷり食感と具材が、タレに絡み合ってさっぱりと♡
このレシピの生い立ち
鍋に入れ忘れていた、しらたきがあったので、春雨替わりに入れてみようかと(о´∀`о)

低カロリーでヘルシーな、しらたきを使った中華風サラダです♪しらたきのぷりぷり食感と具材が、タレに絡み合ってさっぱりと♡
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しらたきの中華風サラダ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

低カロリーでヘルシーな、しらたきを使った中華風サラダです♪しらたきのぷりぷり食感と具材が、タレに絡み合ってさっぱりと♡
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材料

  • しらたき 1袋
  • キャベツ 3枚
  • 人参 1/3本
  • スライスハム 4枚
  • ◉合わせ調味料↓
  • 醤油 大さじ1
  • カンタン酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ1/2
  • 白ごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、ザッと洗ったしらたきを2分程茹でてからザルに取り、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    キャベツと人参は細切りにし、耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて、600Wのレンジで2分半加熱し、1分程蒸らしておく。

    • しらたきの中華風サラダ♪作り方2写真
  3. 3

    スライスハムは細切りにし、しらたきは、ペーパーでしっかり水気をとる◉合わせ調味料を準備し、よくかき混ぜておく。

    • しらたきの中華風サラダ♪作り方3写真
  4. 4

    ボウルに合わせ調味料を入れ、まずは、しらたきと絡め、その後に野菜を入れ全体を混ぜ合わせたら完成です(о´∀`о)♪

    • しらたきの中華風サラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

具材は和える直前にも、キッチンペーパーで再度、水気を絞りながら混ぜておくと、味がぼやけません(^^)

④の工程。味の乗りにくいものから先に絡めておくと、全体の味も回りやすくなります。

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2023/12/14 21:35に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕◾️極上なすレシピ(宝島社 2026.8.25発売)に         【 茄子と豚肉のボリューム炒め♪】が 掲載されました。ありがとうございます😊お陰さまで(2026.8月現在)🍀 累計閲覧数が 558万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万7千にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 ✨お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀🌸これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キャベツ ハム 白滝 はちみつ

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