簡単ポテトサラダ

aya☆rin
aya☆rin @cook_40096710

簡単でおいしいポテトサラダ、電子レンジを使うので時間短縮!ツナが好きなのでしっかり入れてます!
写真はきゅうり多目です
このレシピの生い立ち
簡単に出来るポテトサラダ、いろいろ参考にしてつくりました。 

簡単ポテトサラダ

簡単でおいしいポテトサラダ、電子レンジを使うので時間短縮!ツナが好きなのでしっかり入れてます!
写真はきゅうり多目です
このレシピの生い立ち
簡単に出来るポテトサラダ、いろいろ参考にしてつくりました。 

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材料

  1. じゃがいも 4個
  2. きゅうり 1本
  3. にんじん 1/2本
  4. 塩コショウ(もしくはクレイジーソルト) 適量
  5. マヨネーズ 大4~5
  6. ツナ缶 1缶

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、ラップをかけて電子レンジでやわらかくなるまで加熱する(7-10分)

  2. 2

    きゅうりはスライスして、塩ひとつまみでもむ。
    にんじんはいちょう切りにしてゆでる。

  3. 3

    加熱したじゃがいもは熱いうちにマッシャーでつぶし、水気をよく絞ったきゅうり、にんじん、油を切ったツナをまぜる。

  4. 4

    マヨネーズであえて、塩、こしょうで味を整える。(私はクレイジーソルト使用)

コツ・ポイント

にんじんがないともっとすばやく出来るかも。ゆでるの面倒な時は、じゃがいもを電子レンジで加熱中後1~2分の時にちょこっとラップにくるんで横に置いちゃうのも手かも。

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