トマトon♪カレードリア 残りカレーで

rriioo
rriioo @cook_40037109

レシピって程じゃないけど・・・
残ったカレー、ドリア風にしたことある? それにトマト乗っけちゃってください♪♪美味よ
このレシピの生い立ち
カレーが余るといつも作るカレードリアに、トマトをのせました。夏だから!

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材料

1皿分
  1. ご飯 1杯
  2. 残りカレー(混ぜ用) 適量
  3. 残りカレー(かけ用) 適量
  4. トマト 半分
  5. とろけるチーズ 1~2枚(好きなだけ)
  6. 粉チーズ 適量
  7. バジルやパセリ お好みで
  8. バター 適量

作り方

  1. 1

    ご飯にカレーを混ぜ混ぜ。
    大きめの野菜はつぶすといいかも♪

  2. 2

    耐熱皿にバターを塗って、1で混ぜたご飯を皿に盛る。

    その上にカレーをかける。

  3. 3

    トマトは半分に切り、食べやすい大きさに切る。

    2にのせる。

  4. 4

    とろけるチーズと粉チーズをのせ、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくくらいまで焼く。

    出来上がり♪

  5. 5

    お好みでバジルやパセリをふってください。

コツ・ポイント

私のトマトの切り方は、十字に切り、それを5㎜厚くらいにしてます。
分量、「適量」ばかりですが、ほんとに「適当」でいいと思います^^;

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レシピ作者

rriioo
rriioo @cook_40037109
に公開
東京在住☆旦那、長女(高3)次女(中2)の4人暮らし。簡単で美味しいお料理が好き!な普通の主婦です。食べるのも好き(o^^o)♡☆インスタでお弁当とお料理を公開しています(o^^o)@hiro.ko.rriioo
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