かっぱ＆たぬきｏｎ茹で卵の和トースト

Name: かっぱ＆たぬきｏｎ茹で卵の和トースト
Yield: 2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イングリッシュマフィン 1個; すりおろしショウガ 少々; 茹で卵 1個; 胡瓜 4㌢程度; 小種 少々; ピザ用チーズ 適量; ﾏﾖﾈｰｽﾞ 適量; 天かす 適量; 黒いりごま 少々; 葱 適量; エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2; レモン汁 お好み量; 青海苔 少々; 七味唐辛子 少々

ミッキーアン @mickey_anne

茹で卵に、胡瓜と天かすを合わせた和トースト。レモンでさっぱりどうぞ♡
このレシピの生い立ち
夏休みのおやつに。家にあるもので、ﾁｬﾁｬっと作ってみました。

かっぱ＆たぬきｏｎ茹で卵の和トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

2個分

イングリッシュマフィン 1個
　すりおろしショウガ少々
茹で卵 1個
胡瓜 4㌢程度
小種少々
ピザ用チーズ適量
ﾏﾖﾈｰｽﾞ適量
天かす適量
黒いりごま少々
葱適量
エキストラバージンオリーブオイル小さじ1/2
レモン汁お好み量
青海苔少々
七味唐辛子少々

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作り方

1

茹で卵はスライスする。胡瓜は6ミリ厚さ程度の輪切りにする。ねぎは小口切りにする。
2

2つに割ったマフィンを軽く焼いて取り出し、すりおろした生姜を塗りひろげる。
3
茹で卵を並べて胡瓜を載せ、醤油を全体的に数滴落とす（使い過ぎに注意★）
4
ピザ用チーズを載せてﾏﾖﾈｰｽﾞを絞り、天かすと胡麻を散らして色よくトーストする。
5
葱を散らしてオリーブオイルを回しかけ、レモンを絞り、青海苔と七味をふって完成です。

コツ・ポイント

醤油は使い過ぎに注意。お弁当用のスポイト入り醤油等使うと簡単です。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2018/08/25 18:46に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

ゆで卵トーストねぎキュウリピザ用チーズしょうが

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