アジ・梅キュウ・塩昆布のお茶漬け
ちーぽー @cook_40033997
あっさりだけど、鯵と梅と昆布のうまみたっぷり。きゅうりの歯応えも最高♪
このレシピの生い立ち
好きなもの全部入れてお茶づけにしました！
アジ・梅キュウ・塩昆布のお茶漬け
あっさりだけど、鯵と梅と昆布のうまみたっぷり。きゅうりの歯応えも最高♪
このレシピの生い立ち
好きなもの全部入れてお茶づけにしました！
作り方
- 1
鯵の開きを焼き、梅干しはペースト状にする。きゅうりは輪切りにし、塩でもんでおく。
- 2
アジのひらきが焼けたら身をほぐす。ご飯の上にキュウリ、アジ、塩昆布、梅の順でのせてお茶をかけて出来上がり♪
- 3
- 4
コツ・ポイント
塩昆布はお好みで食べやすい大きさにカットしてください。
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