作り方
- 1
フライパンに油をひいて熱します。
普通に目玉焼きをつくる感じで卵を割り入れます。
- 2
割り入れたあと、すぐに７〜８cmにザクザク切ったほうれん草をドバッと乗せる。
- 3
蓋ををかぶせて１〜２分（中火）
- 4
蓋をあけて、醤油をひと回し。
ご飯にのせて頂きます!
栄養満点!美味しいです!
コツ・ポイント
最初は強火 後は中火〜弱火にして半熟目玉焼きが美味しいです!
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