リンゴを銀杏切りにして、鍋に入れ砂糖をかけておく。むいた皮も一緒に入れておきました。

ﾊﾞﾗの花びらにレモン汁(分量外）をかけ、手でさっともんでから鍋に加える。

２時間ほどおいて、りんごから水がでてきたら、火にかけリンゴが十分柔らかくなるまで煮る。

煮たものをミキサーに入れ、つぶす。鍋に戻し入れ、火にかけ、レモン汁をいれ、混ぜ合わせできあがり。