小さめの容器に熱湯を量り、粉ゼラチンを振りかけてよく混ぜる。

アセロラジュースに少しずつ加えながら混ぜる。冷蔵庫で冷やしかためる。（約二時間）

固まったゼリーをスプーンですくい、コップに入れる。

サイダーを注ぎ、さくらんぼを飾る。