海老のマンゴーソース
こらんこ @cook_40066919
いつものオーロラソースのケチャップをマンゴーにかえてみました
このレシピの生い立ち
オーロラソースと言うのは、よくあるけど、昨日、観た番組で海老のマンゴーソースと言うのを食べていたので、ちょっとやってみようとトライしてみました
海老のマンゴーソース
いつものオーロラソースのケチャップをマンゴーにかえてみました
このレシピの生い立ち
オーロラソースと言うのは、よくあるけど、昨日、観た番組で海老のマンゴーソースと言うのを食べていたので、ちょっとやってみようとトライしてみました
作り方
- 1
☆印の材料をボウルに入れ混ぜておく
- 2
海老は、殻を剥き、背わたをとり、お酒につけておく
- 3
1時間くらい、つけておいた海老の水分を軽くふき、片栗粉を入れ、よく揉んで油で揚げる
- 4
揚がった海老から、1のボウルに入れて、よく絡める
- 5
あとは、片付けが楽になるよう大きめのお皿にご飯もサラダも一緒に盛る
コツ・ポイント
いつものオーロラソースのケチャップをマンゴーにかえただけなので、とっても簡単！
大き目のお皿に盛る事で洗い物も少なくて済みますよ～♪
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