残った雑煮で簡単煮物

あすちゃんち @cook_40194581
お雑煮の汁に高野豆腐、マロニーなどを入れて10分煮るだけ!!お雑煮に飽きたらもう一品が簡単にできます。
このレシピの生い立ち
半端に残ったお雑煮に家にあるものを入れて煮ました。簡単にプラス1品です。
残った雑煮で簡単煮物
お雑煮の汁に高野豆腐、マロニーなどを入れて10分煮るだけ!!お雑煮に飽きたらもう一品が簡単にできます。
このレシピの生い立ち
半端に残ったお雑煮に家にあるものを入れて煮ました。簡単にプラス1品です。
作り方
- 1
お雑煮の残りです。私は餅は最後に別に入れるので、汁+具だけです。
- 2
マロニー(くずきり)や高野豆腐をそのまま入れました。一度戻してからでも良いと思いますが・・・。
- 3
10分ほど煮込んで出来上がりです。七味唐辛子などをかけても美味しいです。
コツ・ポイント
高野豆腐が味がしみ込んで美味しいです。すこししょっぱいと感じたら、みりんや砂糖を少量(小さじ1ほど)いれて煮るとまろやかになります。
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