なます

fumassyi
fumassyi @cook_40146179

ほんのり甘くて、さっぱりと。
このレシピの生い立ち
どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでも作られるように。

なます

ほんのり甘くて、さっぱりと。
このレシピの生い立ち
どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでも作られるように。

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材料

  1. 大根 125g
  2. ニンジン 25g
  3. 大さじ 1
  4. 砂糖 大さじ 1
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    千切りに

  2. 2

    塩をまぶし、軽くもみもみ

  3. 3

    水分でてきたら

  4. 4

    ぎゅっと絞って

  5. 5

    酢と砂糖を和える

コツ・ポイント

□ 米酢か果実酢がおすすめ

□ 大根 5:ニンジン 1

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fumassyi
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みんなを笑顔にする食事づくり。おいしくたべるには一つだけでも何かをかけて。お金か手間か時間のどれか。
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