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山芋だけでもOK　山芋もち-レシピのメイン写真

山芋だけでもOK　山芋もち

きゅるみ
きゅるみ @cook_40127586

具材はアレンジ可能です
洋風和風韓国風どれでもおいしく頂けます
このレシピの生い立ち
ジャガイモのチヂミを前に作ったので
山芋でもやってみました

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材料

小　４個分
  • 山芋 150ｇくらい
  • 桜エビ お好みで
  • 片栗粉 大さじ１
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作り方

  1. 1

    山芋をすりおろし
    好きな具材を入れる
    （今回はさくらえびを入れました）

  2. 2

    脂をひいて熱したフライパンで焼く
    焦げ目がつくくらいの方がカリカリでおいしいと思います

  3. 3

    ソース
    醤油
    ポン酢お好みのソースをかけて下さい

コツ・ポイント

あまり早くひっくり返すと崩れるので
焦げ目がつくくらいでひっくり返した方がいです

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きゅるみ
きゅるみ @cook_40127586
2010/12/10 02:05に公開

このレシピのキーワード

いももち 片栗粉 サクラエビ 山芋

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