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牛蒡サラダロールと牛蒡卵ロール★巻き寿司
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牛蒡サラダロールと牛蒡卵ロール★巻き寿司-レシピのメイン写真

牛蒡サラダロールと牛蒡卵ロール★巻き寿司

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

牛蒡のお寿司2種。とっても簡単、道具要らずですぐ出来る。

このレシピの生い立ち
牛蒡のお寿司は本当に旨い。20年ぐらい前、きんか堂というデパートで買ったのが始まりだと思う。

牛蒡のお寿司2種。とっても簡単、道具要らずですぐ出来る。

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牛蒡のお寿司は本当に旨い。20年ぐらい前、きんか堂というデパートで買ったのが始まりだと思う。

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牛蒡サラダロールと牛蒡卵ロール★巻き寿司

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

牛蒡のお寿司2種。とっても簡単、道具要らずですぐ出来る。

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牛蒡のお寿司は本当に旨い。20年ぐらい前、きんか堂というデパートで買ったのが始まりだと思う。

牛蒡のお寿司2種。とっても簡単、道具要らずですぐ出来る。

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牛蒡のお寿司は本当に旨い。20年ぐらい前、きんか堂というデパートで買ったのが始まりだと思う。

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材料

  • 酢飯 4合分
  • 牛蒡の玉子焼き(ID18716865) 6本
  • 牛蒡サラダ 市販のもの適量
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作り方

  1. 1

    ラップの上に海苔,を載せ牛蒡の玉子焼きを手前に置きラップノ端を持って巻く。

    • 牛蒡サラダロールと牛蒡卵ロール★巻き寿司作り方1写真
  2. 2

    1kg498円の業務スーパーの牛蒡サラダ

    • 牛蒡サラダロールと牛蒡卵ロール★巻き寿司作り方2写真
  3. 3

    酢飯の上に半切りの海苔を載せ牛蒡サラダを載せる。一気に一緒に巻く。

    • 牛蒡サラダロールと牛蒡卵ロール★巻き寿司作り方3写真
  4. 4

    全部で7本出来た。直にきらないで1時間以上置くとしっとり馴染んで寿司が締まり、切り易くなる。

    • 牛蒡サラダロールと牛蒡卵ロール★巻き寿司作り方4写真
  5. 5

    切った感じ。

    • 牛蒡サラダロールと牛蒡卵ロール★巻き寿司作り方5写真

コツ・ポイント

寿司酢(ID19376174)の手作り寿司酢甘口を使って。

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
2010/12/10 02:08に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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このレシピのキーワード

巻き寿司 ごぼうサラダ ごぼう すし飯

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