作り方
- 1
玉ねぎとにんじんを千切り程度に刻みます
- 2
鍋に刻んだ材料を入れ、水を鍋の8分目くらいまで注ぎ、コンソメを入れて中火で加熱。
- 3
煮込んでいる間にじゃがいもをサイコロ状に刻み水につける。5分くらいたったら鍋に入れる
- 4
じゃがいもが柔らかくなったら、細かく刻んだハムと、葉っぱを取って半分に切ったプチトマトをいれる
- 5
次いでコーンも投入。コーンプチトマト・ハムは火が通るくらいでよい。
コツ・ポイント
野菜は残り物を適当に。キャベツ・ズッキーニ・もおいしいです。油でいためていないので、あっさりしています。味が薄いなと感じたらコショウを各自お好みで。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18777692