野菜スープ

すずきにゃごみ
すずきにゃごみ @cook_40180602

炒めず、材料を刻み、コンソメで煮るだけ
このレシピの生い立ち
適当にいい加減に手をかけずに作りたい

野菜スープ

炒めず、材料を刻み、コンソメで煮るだけ
このレシピの生い立ち
適当にいい加減に手をかけずに作りたい

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材料

3人分
  1. コンソメ こさじ3はい
  2. 適当
  3. 玉ねぎにんじんじゃがいも 適当
  4. プチトマトコーン(冷凍)ハム 適当

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんを千切り程度に刻みます

  2. 2

    鍋に刻んだ材料を入れ、水を鍋の8分目くらいまで注ぎ、コンソメを入れて中火で加熱。

  3. 3

    煮込んでいる間にじゃがいもをサイコロ状に刻み水につける。5分くらいたったら鍋に入れる

  4. 4

    じゃがいもが柔らかくなったら、細かく刻んだハムと、葉っぱを取って半分に切ったプチトマトをいれる

  5. 5

    次いでコーンも投入。コーンプチトマト・ハムは火が通るくらいでよい。

コツ・ポイント

野菜は残り物を適当に。キャベツ・ズッキーニ・もおいしいです。油でいためていないので、あっさりしています。味が薄いなと感じたらコショウを各自お好みで。

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高校生と浪人生と自分のお弁当を毎日作っています。冷凍食品&手抜き全開です!
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