プチプチが大人気!かまぼこのおつまみ♡

えりこうママ
えりこうママ @cook_40039432

運動会のお弁当に入れたら、子供達大喜びでした!
ピンク、緑、オレンジ色の彩りとプチプチな食感が良かったのかな(^^)

このレシピの生い立ち
運動会のお弁当の彩りに、たまたま冷蔵庫にあった蒲鉾に青じそとトビっこを挟んで入れたら大好評!
あれから10年。お酒のおつまみに、高校生のお弁当に大活躍です。

プチプチが大人気!かまぼこのおつまみ♡

運動会のお弁当に入れたら、子供達大喜びでした!
ピンク、緑、オレンジ色の彩りとプチプチな食感が良かったのかな(^^)

このレシピの生い立ち
運動会のお弁当の彩りに、たまたま冷蔵庫にあった蒲鉾に青じそとトビっこを挟んで入れたら大好評!
あれから10年。お酒のおつまみに、高校生のお弁当に大活躍です。

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材料

  1. かまぼこ あるだけ
  2. 青じそ かまぼこの合わせて
  3. とびっこ(トビ卵とも言うのかな) 適当

作り方

  1. 1

    かまぼこを1㎝間隔で下まで切ります。
    その真ん中に下の板に付かない程度に切れ目を入れて、適当に切った青じそを挟みます。

  2. 2

    とびっこを挟んで出来上がり!

  3. 3

    青じそのかわりにキュウリでも…。

  4. 4

コツ・ポイント

白い蒲鉾も同じようにして、ピンクの蒲鉾と交互に並べるとますます鮮やかに…♡

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えりこうママ
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北海道在住☆義父母、旦那さま、大学3年長女、高3長男、私…の3世代同居のママです(^^)v         ビールに合う料理、安全安心美味しい手作り料理、そして大学生になってひとり暮らしを始めた娘へ料理の覚え書きとして、ゆっくりのんびり参加させて頂いてます♡宜しくお願いしま〜すぅ!
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