ブロッコリーと蒲鉾の煮物
緑とオレンジ色の彩りが良い煮物です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを茹でて食べるだけじゃ飽きてしまったので。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分ける。軸は厚めの短冊に。
- 2
蒲鉾は大きいものなら食べやすい大きさに切る。
人参は乱切りにする。 - 3
鍋にA、蒲鉾、人参を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして15分くらい煮る。
- 4
人参が柔らかくなったら、ブロッコリーを加えて5分ほど煮て出来上がり。
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