ナスは好きな形にカットしフライパンでそのまま焼く。
焼いた後熱いうちにクレイジーソルトとこしょうで下味をつける

プチトマトはそのままで魚焼きグリルで焼く。
焼いた後半分にカットし、熱いうちにクレイジーソルトとこしょうで下味をつける

シエロオリーブオイル・柑橘系ドレッシング・酢を混ぜたところにみじん切りにした玉ねぎを加える

③に①と②を入れ、ときどき混ぜながら、冷蔵庫で1-2時間冷やす