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我が家のおにぎり-レシピのメイン写真

我が家のおにぎり

花嫁修業のゆき
花嫁修業のゆき @cook_40182560

鳥そぼろのおにぎりです。
鳥そぼろ加えないで、卵混ぜただけでおにぎりにしてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
大好きなとりそぼろをおにぎりにしました^^

鳥そぼろのおにぎりです。
鳥そぼろ加えないで、卵混ぜただけでおにぎりにしてもおいしいですよ。
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大好きなとりそぼろをおにぎりにしました^^

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花嫁修業のゆき
花嫁修業のゆき @cook_40182560

鳥そぼろのおにぎりです。
鳥そぼろ加えないで、卵混ぜただけでおにぎりにしてもおいしいですよ。
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大好きなとりそぼろをおにぎりにしました^^

鳥そぼろのおにぎりです。
鳥そぼろ加えないで、卵混ぜただけでおにぎりにしてもおいしいですよ。
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材料

  • 鳥ミンチ    150g
  • *生姜しぼり汁   適量
  • *砂糖   小2
  • *醤油   大1
  • *酒    大1
  • 卵  2個
  • 砂糖   大1
  • 塩   少々
  • ご飯   適量
  • 海苔   適量
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作り方

  1. 1

    鳥そぼろ:フライパンに油をひいて温まったら、ミンチと*の調味料をいれ ほぐしながら水分が飛ぶまで炒める。

    • 我が家のおにぎり作り方1写真
  2. 2

    卵そぼろ:ボールに卵と砂糖、塩を入れ混ぜる。フライパンでぽろぽろになるまで炒める。

  3. 3

    アツアツの白ご飯に、卵そぼろを混ぜ合わせる。

  4. 4

    卵入りごはんでおにぎりを作る。
    この時に中央にとりそぼろを入れて握る。

  5. 5

    海苔を巻いてできあがり!
    冷ましておべんとうにも・・・。

コツ・ポイント

あまさは好みだから砂糖をふやしてもOK!私は甘いのがすきです。
そぼろは生姜のしぼり汁入りだからあっさり食べれますよ^^

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花嫁修業のゆき
花嫁修業のゆき @cook_40182560
2009/06/16 15:05に公開
22才花嫁修業中^^お菓子職人としても修行中!
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このレシピのキーワード

おにぎり 海苔 卵 酒 とりひき肉 ご飯 しょうが

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