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甘みがクセになる照り焼きチキン丼
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甘みがクセになる照り焼きチキン丼-レシピのメイン写真

甘みがクセになる照り焼きチキン丼

クックツジ☆
クックツジ☆ @cook_40182124

5分で出来るズボラ飯。洗い物も少なくパパッとできるやみつき丼です
このレシピの生い立ち
時間かけずに味がしっかりしたものが食べたかったので

5分で出来るズボラ飯。洗い物も少なくパパッとできるやみつき丼です
このレシピの生い立ち
時間かけずに味がしっかりしたものが食べたかったので

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甘みがクセになる照り焼きチキン丼

クックツジ☆
クックツジ☆ @cook_40182124

5分で出来るズボラ飯。洗い物も少なくパパッとできるやみつき丼です
このレシピの生い立ち
時間かけずに味がしっかりしたものが食べたかったので

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材料

1人分
  • 鶏肉 100g
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • ごま油 少々
  • ゴマ(あれば) 少々
  • 卵(あれば) 1個
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に細かく切る

  2. 2

    ごま油をフライパンにしき、温まったら鶏肉を入れ両面色付くまでしっかり焼く

    • 甘みがクセになる照り焼きチキン丼作り方2写真
  3. 3

    両面が焼けたら、醤油大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1.5を入れて1分ほど混ぜながら染み込ませる

    • 甘みがクセになる照り焼きチキン丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯の上に照り焼きチキンを盛って完成です。
    卵を乗っけたりゴマを振って食べるとより濃厚になります

コツ・ポイント

強火で炒めてるところに調味料を入れてしまうとやや焦げる可能性があるので、弱火でじっくり調味料を馴染ませるといいです

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クックツジ☆
クックツジ☆ @cook_40182124
2018/08/28 11:58に公開
1人暮らし男子のズボラ飯です
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このレシピのキーワード

丼 照り焼きチキン 鶏肉 卵 酒 ゴマ

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