明太子をほぐし、皮をとりペースト状にしておく。
シーフードミックス（冷凍）は解凍して、片栗粉をまぶしてから洗っておく。

鍋に火をつける前にオリーブ油、ニンニクを入れて油に香りを付ける。シーフードミックスと１ｃｍ角に切ったタマネギを炒める。

固形スープの素を入れ、200ccのお湯（または水）を入れる。

素が解けたら☆と、明太子の半量を入れ火を止めておく。

フライパンでお湯を沸かし、塩を２つまみ入れ、油を小さじ１程いれると突沸しにくい。
パスタを指定時間マイナス１分でゆでる。

ゆでたパスタをざるに空けず、箸でスープの鍋に入れ、加熱して１分和える。お皿に盛りつけて、残りの明太子を盛りつけて完成。