おせち消費☆栗きんとんと黒豆のケーキ
lぷららl @cook_40195077
HKM使用で簡単☆
ワンボウルで混ぜるだけなのですぐに出来ます
余った栗きんとんと黒豆を消費しちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
初めて作った栗きんとんと黒豆が大量に余ってしまったので。
おせち消費☆栗きんとんと黒豆のケーキ
HKM使用で簡単☆
ワンボウルで混ぜるだけなのですぐに出来ます
余った栗きんとんと黒豆を消費しちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
初めて作った栗きんとんと黒豆が大量に余ってしまったので。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで柔らかくし、砂糖を加えてすり混ぜる。
黒豆の汁気は切っておく。
オーブンを180℃に余熱する。 - 2
１に栗きんとん・卵を入れ混ぜ合わせる。
大きい栗が残ってる場合には少し潰しながら混ぜる。 -
- 3
牛乳を入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
ホットケーキミックスを入れてゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
-
- 5
クッキングペーパーを敷いた型に３を半分流し込み、汁気を切った黒豆を並べる。
-
- 6
残りの生地も流し込んだら、余熱しておいたオーブンに入れ180℃で40分程焼く。
（黒豆が多かったので上にも乗せました） -
コツ・ポイント
今回は栗きんとん300ｇと黒豆200ｇを使用しましたが、余っている分量で良いと思います。
うちの栗きんとんは甘さ控えめなので、きんとんの甘さによって砂糖の量は加減して下さい。
焼きたてだとフワフワ☆時間を置くとしっとりします☆
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