れんこんサラダ☆

Name: れんこんサラダ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根(水煮） 1/3袋; きゅうり １本; 人参 5cm; 卵 2ケ; コーン（水煮） 大さじ3; レタス（飾りで） 適量; マヨネーズ 大さじ3(好きなだけ）; 砂糖 小さじ1/2

みんみんみんと♪ @cook_40159981

卵を合わせてまろやかに・・☆
このレシピの生い立ち
レンコンが好きなので、サラダにしました。卵のかわりにシーチキンを入れても美味しいです。

れんこんサラダ☆

みんみんみんと♪ @cook_40159981

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材料

蓮根(水煮） 1/3袋
きゅうり１本
人参 5cm
卵 2ケ
コーン（水煮）大さじ3
レタス（飾りで）適量
マヨネーズ大さじ3(好きなだけ）
砂糖小さじ1/2

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作り方

1

水煮レンコンは半分に切ります、キュウリは輪切りの薄切りして軽く塩もみをします。人参は細切りに。
2

卵は湯がいて皮を剥き、1/2は飾りつけ用に残し、他は大き目に刻みます。
3

マヨネーズに砂糖を加えて、すべての具材を入れて混ぜ合わせます。
4

器にレタスと飾り卵を置いて、混ぜ合わせたレンコンサラダを盛って出来あがり～☆。

コツ・ポイント

少し砂糖を入れると、マヨネーズにこくが出ます・・☆

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つくれぽ

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みんみんみんと♪ @cook_40159981

2018/08/30 12:01に公開

☆・・好きな事・・☆音楽（視聴、演奏（ソロクラッシクピアノ＆プチバンド活動しています☆）カメラ撮影料理、掃除、洗濯(家事大好き♪）☆・・好きな食べ物・・☆りんご、きゃべつ、豆腐、かぼちゃ、チョコレート、チーズケーキ☆・・好きでないもの・・☆虫全般。特に背中のてかった虫（ひぃ！！）霊、おばけ☆・・大阪在住、会社員、女性です。よろしくお願い致します。/(≡⌒　ｘ ⌒≡)＼ `*,．★

このレシピのキーワード

コーンレタスにんじんれんこんキュウリ卵

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