おうちにあるもので☆つけうどん

おうちにあるもので☆つけうどん-レシピのメイン写真

おうちにあるもので☆つけうどん

☆micky☆ @cook_40176821

具沢山のつけだれだと思ってください。
作り方は超適当・・・。
このレシピの生い立ち
蕎麦屋で食べたつけそばに衝撃を受けたので。
あったかいおつゆで、具もたくさん入ってるとは。
そばならそばゆを加えて飲んでみたりもGOOD!

具沢山のつけだれだと思ってください。
作り方は超適当・・・。
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蕎麦屋で食べたつけそばに衝撃を受けたので。
あったかいおつゆで、具もたくさん入ってるとは。
そばならそばゆを加えて飲んでみたりもGOOD!

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☆micky☆ @cook_40176821

具沢山のつけだれだと思ってください。
作り方は超適当・・・。
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蕎麦屋で食べたつけそばに衝撃を受けたので。
あったかいおつゆで、具もたくさん入ってるとは。
そばならそばゆを加えて飲んでみたりもGOOD!

具沢山のつけだれだと思ってください。
作り方は超適当・・・。
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蕎麦屋で食べたつけそばに衝撃を受けたので。
あったかいおつゆで、具もたくさん入ってるとは。
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材料

4人分

うどん 4玉分
にんじん半分
長ネギ（今回はピーマン） 1本（2個）
たまねぎ 1個
鶏もも肉 1枚
そばつゆストレート 400ccくらい
サラダ油少々
塩コショウ少々

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作り方

1

うどんをゆでる（普通のざるうどんの手順です。）
2
たまねぎ・にんじん・ピーマンをざくぎりにします。
3

鶏肉をざく切りして、皮目からカリっと焼いて、野菜を加えて炒めます
4
めんつゆを加えて、あまりにも濃いようでしたら、水等で調整してください。
そんなにぐつぐつ煮なくていいです。
5

うどんをざるにあげて氷水で冷やして、お皿に盛ればできあがり！

コツ・ポイント

残っただしは卵でとじたら親子丼になりますよ！

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☆micky☆ @cook_40176821

2009/06/04 12:27に公開

いかに安くヘルシーに料理。がモットーです。

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このレシピのキーワード

うどんにんじんピーマン鶏もも肉玉ねぎ長ネギ

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