トマトとオクラのバルサミコチーズ焼き

ジョンジョンさん
ジョンジョンさん @cook_40047401

トマトにバルサミコ酢を和えることで甘みが増します~。スパークリングワインのおつまみにピッタリでした。
このレシピの生い立ち
ダンナのつまみようにパパパっと作ったメニューです。

トマトとオクラのバルサミコチーズ焼き

トマトにバルサミコ酢を和えることで甘みが増します~。スパークリングワインのおつまみにピッタリでした。
このレシピの生い立ち
ダンナのつまみようにパパパっと作ったメニューです。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. オクラ 2本
  3. 厚切りベーコン 適量
  4. とろけるチーズ 適量
  5. バルサミコ酢 適量
  6. 塩・胡椒・ガーリックパウダー 各適量

作り方

  1. 1

    トマトは横にスライス、オクラは縦半分に。厚切りベーコンはざく切りにしてトマトの上に1つずつ乗せていく。

  2. 2

    お皿に並べたら、表面に塩・胡椒・ガーリックパウダーを振って、バルサミコ酢お好み量を上からまわしかける。

  3. 3

    とろけるチーズをのせたら、オーブンで10分~15分、様子をみながら焼き上げる。

  4. 4

    あっという間に出来上がり~♪

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料理は自己流ですが、楽しく作っています♪
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