あと一品にも、おつまみにも材料シンプルで簡単です
このレシピの生い立ちオクラをたくさんいただいたので、食べ方を色々考えました
オクラのヘタをとって湯がいて縦に半分にする
フライパンにとろけるチーズを広げてその上にオクラを置く
チーズがとろけてパリッとなる手前でチーズをオクラに添わせて巻きつける感じにして火を止めて余熱でカリッとさせる
おつまみにもいいですよ
チーズがカリッとしてからだと巻きつけられないのでカリッとしそうになったら巻きつけるタイミングが大切
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